Il 14 e 15 maggio 2026, a partire dalle ore 9:30, si svolgerà presso l’Accademia Nazionale dei Lincei (Palazzo Corsini, Via della Lungara 10, Roma), il convegno Il cibo che verrà. parte del ciclo di incontri intitolato “Il futuro dell’umanità”, pensato per promuovere la percezione pubblica dei grandi problemi che riguardano il progresso e il futuro dell’uomo e stimolare il dialogo tra esperti di diversa provenienza e interessi.
Come nutrire la popolazione in continua crescita del nostro pianeta che va incontro, per altro, a drammatici cambiamenti climatici, rappresenta una tra le sfide più ardue che l’umanità deve affrontare per garantirsi un futuro. Il convegno “Il cibo che verrà” si confronta con questa sfida articolandosi su quattro ampi temi principali: la visione e le politiche globali dell’alimentazione del 21° secolo e oltre; i nuovi sistemi di produzione di cibo; la sicurezza e qualità degli alimenti; consumatori, economia, cultura e politica.
Il convegno è aperto a chiunque fosse interessato, previa compilazione del modulo di iscrizione: https://forms.gle/rGQrpB3Ppc1VFB7bA
